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Programa de Trabajos Prácticos
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Programa Análitico
Reglamento de la Cátedra
Ficha de producto N° 1: Calidad y deterioro
Trabajo Práctico N° 3: Etileno
Ficha de producto N° 2. Índices de cosecha
Ficha de producto N° 4. Desordenes fisiológicos. Plagas de precosecha, postcosecha y cuarentenarias.
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