Saneamiento ambiental es una materia de 4º año de la carrera de Ingeniería en Recursos Naturales y Medio Ambiente 

Se  considera al Saneamiento Ambiental como una serie de medidas encaminadas a controlar, reducir o eliminar la contaminación, con el fin de lograr mejor calidad de vida para los seres vivos y especialmente para el hombre

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el Saneamiento Ambiental es el control de los factores ambientales que puede ocasionar efectos nocivos reales o potenciales sobre el bienestar individual (físico, mental y social) y también el bienestar ambiental (equilibrio ecológico, biodiversidad).

Desde la cátedra se pretende incorporar a la formación del futuro profesional un enfoque holístico integrador que posibilite al futuro profesional un manejo adecuado de los problemas ambientales y que aporten soluciones. Permitirá integrar la teoría a la práctica a través de trabajos en terreno de investigación y observación de dichos problemas.